Cocina
CALZONES DE MATAMBRE
10 octubre, 2018
CALZONES DE MATAMBRE
Ingredientes Masa de pizza 500 grs Relleno: Matambre de cerdo 1 Morrón rojo 1 Morrón verde 1 Cebolla 2 Champignones…
POLLO AL HORNO CON PATATAS
5 octubre, 2018
POLLO AL HORNO CON PATATAS
INGREDIENTES 2 muslos de pollo 2 patatas medianas ½ cebolla mediana ½ pimiento Comino molido Orégano en polvo Pimentón en polvo Ajo en polvo…
PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE
4 octubre, 2018
PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE
INGREDIENTES 2 huevos 100 gramos de harina 1 taza de leche Una pizca de sal 1 cucharadita de azúcar 2…
TORTA ORANGE PIE
2 octubre, 2018
TORTA ORANGE PIE
INGREDIENTES Almíbar c/n Masa: Harina leudante 2 y ½ tazas Nuez 100 grs Agua 1 taza Aceite neutro 1 taza…
PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PAPAS
1 octubre, 2018
PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PAPAS
INGREDIENTES Cebolla 2 Morrón rojo 1 Ajo 3 dientes Cebolla de verdeo 2 Aceite de oliva Carne vacuna 500 grs…
RAVIOLES CON TUCO
28 septiembre, 2018
RAVIOLES CON TUCO
INGREDIENTES Para la masa: Harina 0000 500 grs Huevos 5 unid Sal C/N Aceite 50 cc Para el relleno: Espinaca…
BOMBAS DE PAPA CON CORAZÓN DE MOZZARELLA
27 septiembre, 2018
BOMBAS DE PAPA CON CORAZÓN DE MOZZARELLA
INGREDIENTES Papa 1 kilo Nuez moscada Sal Aceite de oliva Yema 2 Relleno: Queso mozzarella 250 grs Jamón cocido 200…
TIRAMISÚ DE LIMÓN
26 septiembre, 2018
TIRAMISÚ DE LIMÓN
Ingredientes Crema de limón: Jugo de limón 100 cc Ralladura de limón ½ Yema 4 Leche 250 grs Azúcar 100…
POLLO RELLENO AL HORNO CON GUARNICIÓN FRUTAL
25 septiembre, 2018
POLLO RELLENO AL HORNO CON GUARNICIÓN FRUTAL
INGREDIENTES Pollo 1 Sal Pimienta Aceite de oliva Relleno: Mozzarella 400 grs Cebolla 1 Morron rojo 1 Ciruela pasa 50…
PIZZA DE CARNE Y MOZZARELLA
21 septiembre, 2018
PIZZA DE CARNE Y MOZZARELLA
INGREDIENTES Masa: Carne picada 1,3 kilos Puerro 3 Orégano Pimentón Ají molido Sal Huevo 1 Almidón de maíz 1 cda…