Recetas
#RECETAS – RIQUISIMA PIZZA DE POLLO Y BARBACOA
Otra alternativa para acompañar en una noche de frio.
Si te gustan las Pizzas y queres probar nuevas preparaciones o simplemente sorprender a tu familia con una cena diferente aquí te traemos esta simple pero deliciosa receta:
INGREDIENTES
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1 pechuga de pollo
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Sal
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Pimienta
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1/4 taza salsa barbacoa
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Masa para pizza
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Aceite de oliva
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1 cebolla cortada en juliana
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1 taza de cheddar rallado
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1/2 taza cilantro picado
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1 taza mozzarella rallada
INSTRUCCIONES
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Cortar el pollo en cubitos chicos, saltear en sartén y agregar 2 cucharadas de salsa barbacoa. Reservar.
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En una placa redonda, estirar la masa de pizza. Pincelar generosamente con salsa barbacoa y colocar encima el pollo, la cebolla y el queso.
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Cocinar en horno fuerte hasta que se dore la masa y se derrita el queso. Espolvorear con cilantro picado.Y A DISFRUTAR!
