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CONTINÚA EL PROGRAMA «PANADERÍAS COMUNITARIAS» EN NUESTRA CIUDAD

La Secretaría de Desarrollo Humano a cargo de la Dra. Gisel Bravo y la Ministra Natalia Sarapura, hoy se reunieron en el Centro Vecinal, de barrio Belgrano, con 36 instituciones comunitarias de la ciudad, continuando con la ejecución del programa provincial “Pastelerías Comunitarias”.

Los integrantes de los Centros de Atención Familia, Merenderos y Centros Vecinales, que forman parte del programa, recibieron una capacitación a través de módulos formativos “para garantizar producciones con todos los protocolos, potenciar las capacidades de sus responsables y propiciar una salida laboral que les permita incrementar sus ingresos”, según expresó la Secretaria de Desarrollo Humano, Gisel Bravo.

Se concretó así el taller de pan artesanal donde se capacitaron en la elaboración de bizcochos y grissines, del Programa “Panaderías Comunitarias”, con el fin de brindar técnicas de panificados a los Comedores y Centros de Atención Familiar (CAF) y Viandas Comunitarias. Entre los elementos otorgados en esta jornada, se enumera leche, harina, azúcar, dulce de batata, etc.

El Programa “Panaderías Comunitarias” implementado por el Estado Provincial, para fortalecer institucionalmente a estos espacios sociales, que prestan servicios alimentarios y cumplen una función importante de contención y capacitación en lugares vulnerables, siguen con los lineamientos del trabajo territorial que hace Desarrollo Humano en San Pedro, por sobre todo y más potenciado en el contexto de bajas temperaturas.

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