Cada 28 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Hamburguesa, una comida que conquistó paladares en todo el mundo y que hoy forma parte del menú habitual en la mayoría de los restaurantes.
No existen certezas acerca de los orígenes del Día de la Hamburguesa. Algunas teorías afirman que se trata del año 1900, cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán, sirvió por primera vez una hamburguesa en el formato que conocemos actualmente. El hecho se dio en su restaurante Louis’ Lunch, ubicado en New Haven, Connecticut, Estados Unidos. Este todavía se mantiene en funcionamiento en la actualidad. Sin embargo, no se han encontrado registros que asocien al 28 de mayo con este suceso y la efeméride trascendió sin importar su referencia histórica.
Con información de La Nación
