La devaluación y el posterior salto inflacionario trajeron en los últimos meses un fuerte aumento en los alimentos. La yerba, uno de los productos más consumidos por los argentinos, sufrió una gran baja en sus ventas.
Por primera vez desde 2018, las ventas de yerba mate en Argentina cayeron 30% en marzo en supermercados, generando preocupación en la industria yerbatera. En el final del verano, los despachos a salida de molino de yerba mate cayeron a 18.800.000 kilos, frente a los 26.500.000 del mismo mes del año anterior, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Esta disminución en la comercialización llevó a algunas empresas, especialmente las principales del sector que compiten por su participación en el mercado, a reducir los precios entre un 10% y un 20%. A pesar de que en diciembre, enero y febrero las ventas se mantuvieron estables, la caída abrupta en marzo fue preocupante.
Los supermercados, conscientes de esta situación, ajustaron los precios para intentar captar a los consumidores.
En el INYM aguardan el cierre de abril para recibir las declaraciones juradas de los molinos y ver si el fenómeno se mantiene o si llega el alivio de la mano de la recuperación de las ventas.
Fuente Todo Jujuy
