Investigadores españoles y portugueses analizaron los efectos que se le atribuyen a la cafeína, como aumentar el estado de alerta y mejorar el rendimiento. Cuál es la razón del impulso matutino que muchas personas le asignan a la infusión
Es que Investigadores portugueses hallaron que, pese a la expectativa común de que el café aumenta el estado de alerta y el funcionamiento psicomotor, “las impresiones subjetivas aún no tienen una correlación neurobiológica”.
Según publicaron en la revista Frontiers in Behavioral Neuroscience, “el efecto psicológico del café/cafeína, aunque en gran medida genuino, sigue siendo un tema de debate y debe considerarse en el contexto de su uso. De hecho, algunos estudios muestran que la cafeína tiene efectos sobre el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo si los bebedores no habituales de café la toman, pero que estos efectos pueden disminuir debido al desarrollo de la tolerancia”, ampliaron en la publicación de sus conclusiones.
