Cocina

TARTA DE BRÓCOLI Y CHOCLO

El día se presta para cocinar una deliciosa tarta con muchos colores, aquí te dejamos esta receta que te va a encantar. Lo mejor de todo es que es rápida, rica y económica.

Ingredientes

1 lata de choclo en grano
1 lata choclo cremoso
1 zanahoria
1 cebolla
1 morrón colorado
1 atado de brócoli
1 tapa de tarta
Queso cremoso (opcional)

Preparación

  1. Hervir agua y cocinar el brócoli picado pequeño por aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté blando.
  2. Rehogar la cebolla con la zanahoria y el morrón con un poco de aceite y condimentos a gusto.
  3. Cuando la cebolla, la zanahoria y el morrón están cocidos, agregar las 2 latas de choclo.
  4. Sumar el brócoli a la mezcla y revolver hasta unificar todo.
  5. Volcar la mezcla sobre la masa de la tarta. Si sos fan del queso, cubrir todo con queso cremoso y cocinar hasta que esté listo, la mesa puesta y todos ansiosos por comer!

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