Hornear los vegetales es la mejor manera de realzar su sabor natural mientras le da un aspecto rústico. Mezclalos con una gran pasta integral para una combinación perfecta.
INGREDIENTES:
*2 cucharaditas de aceite de oliva
*3 zanahorias
*2 zapallitos
*½ morron
*1 cubo de Caldo de Verdura
*1 paquete de pastas spaghetti integrales
*sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
1- Precalentar el horno a 200°C. Disolver el cubo de Caldo de Verdura Knorr® en aceite de olvia caliente.
2- Colocar sobre una fuente los vegetales, y condimentarlos con la mezcla de oliva y Caldo de vegetales. Luego, cocinar al horno durante 40 minutos.
3- Cocinar aparte la Pasta Integral Knorr®, usar 1 litro de agua por cada 100g de pasta, cuando el agua comienza a hervir, introducir la Pasta Knorr® y dejar entre 8 y 10 minutos.
4- Combinar la pasta con los vegetales grillados, y podrás disfrutar de un plato increíble!