Tremenda receta, para comenzar una semana llena de actividades.
Ingredientes
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3 latas atún
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1 pimiento rojo chico
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1/2 pimiento verde
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1 cebolla grande
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2 dientes ajo
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1 tomate pelado
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Merkén
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Pimienta, pimentón y sal
Pasos
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1-En un wok colocar el pimiento con el ajo cortado al medio y sal, cuando se ablanda el pimiento colocar la cebolla y el tomate cortado en pequeños cubitos.
2-Cuando todo está súper blando o con la consistencia que te guste quitar los ajos y colocar las latas de atún (al natural, en aceite o ambas). Condimentar con merkén, pimentón, sal y pimienta negra.
3-Dejarlo un rato al fuego para que tomen los sabores y armar las canastitas enmantecando el molde. Hornear hasta que la masa esté dorada.
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