Se registraron específicamente carnicerías con productos que contienen sulfito, una sustancia prohibida en la carne.
Robinson Juárez, encargado del área de Bromatología de la Municipalidad, se refirió a la intensificación de los controles y decomisos.
“Existen carnicerías que siguen vendiendo sus productos con sulfito, que es como un venene para el cuerpo humano”, explicó Juárez.
Con respecto a la consulta sobre si se estan realizando multas y clausuras, dijo que con los reincidentes primero se procede a un decomiso y luego a una multa. “Hay locales que tuvimos que aplicarles clausuras provisorias.”
Entre los productos que más se decomisan están las gaseosas, los jugos, las sodas y sobre todo los lacteos.